A l’issue d’une rencontre avec le discret PDG de Lactalis, Emmanuel Besnier, vendredi 12 janvier, le ministre de l’économie, Bruno Le Maire, a annoncé que le géant laitier s’était engagé à reprendre toutes les boîtes de laits infantiles produits dans son usine de Craon (Mayenne) « sans considération de date ».

C’est de ce site, à l’arrêt depuis le 8 décembre, que viennent les produits laitiers contaminés ces derniers mois aux salmonelloses. « L’urgence, c’est la sécurité sanitaire, et la meilleure des garanties pour la sécurité sanitaire c’est de dire que plus une seule boîte fabriquée sur le site de Craon ne doit être en circulation sur les circuits de consommation », a ajouté le ministre.

Lire notre article sur la crise : De Lactalis aux distributeurs, une gestion défaillante sur toute la chaîne

Le ministre de l’économie a également annoncé que « Lactalis fera tous les investissements nécessaires sur le site de Craon pour garantir la sécurité sanitaire du site et éviter que ne se reproduise une telle contamination ».