Phénomène brutal de propagation d’une maladie, apparition de cas nombreux dans un temps et un espace limités, maladies infectieuses ou pas – on parle d’épidémie de diabète ou d’obésité –, les définitions de l’épidémie ont évolué au cours d’une histoire qui remonte à la Grèce antique. Dans cette vidéo proposée par Universcience.tv, l’épidémiologiste Antoine Flahault explique comment, aujourd’hui, des modèles mathématiques permettent de mieux en cerner les contours, alors que la France vient de franchir le seuil épidémique pour la grippe.