L’Autorité de sécurité santitaire (Anses) a publié mardi 24 janvier les principaux résultats de l’actualisation des repères nutritionnels du programme national nutrition santé (PNNS). Le but est d’améliorer l’état sanitaire de la population en agissant sur l’alimentation.

Alors, comment y voir plus clair dans nos assiettes ? Nous avons fait le point avec Boris Hansel, endocrinologue spécialisé en nutrition et en prévention cardiovasculaire à la Pitié-Salpêtrière, à Paris, qui a répondu à vos questions en Facebook Live.

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