En direct : comment fonctionne le nouvel étiquetage nutritionnel ?
En direct : comment fonctionne le nouvel étiquetage nutritionnel ?
Par Vincent Pastorelli, Joséfa Lopez
Marisol Touraine, ministre de la santé, a annoncé la mise en place de Nutri-Score dans les rayons des supermarchés. Chantal Julia, médecin nutritionniste, répond à vos questions.
N’oubliez pas de monter le son du Facebook Live en cliquant en bas à droite de la vidéo.
Après dix semaines de tests dans soixante magasins à travers la France, c’est finalement le logo Nutri-Score qu’a choisi Marisol Touraine, ministre de la santé, pour améliorer la qualité nutritionnelle du panier d’achat des consommateurs.
Ce logo permettra de comprendre, grâce à un système de couleurs, la qualité nutritionnelle des produits. La ministre a expliqué que ce choix serait fixé par arrêté en avril.
Qu’est-ce que ce logo ? Comment fonctionne-t-il ? Qu’en pensent les industriels ? Chantal Julia, médecin nutritionniste, fait le point et répond à vos questions en Facebook Live.
Vincent Pastorelli, Joséfa Lopez