Le charcutier Jean Caby placé en liquidation judiciaire, 232 salariés licenciés
Le charcutier Jean Caby placé en liquidation judiciaire, 232 salariés licenciés
Le Monde.fr avec AFP
La société spécialiste de la saucisse cocktail, sise à Saint-André, dans le département du Nord, avait été placée en redressement judiciaire depuis décembre.
Mauvaise nouvelle pour l’emploi dans le Nord. Le tribunal de commerce de Lille a prononcé mercredi 27 juin la liquidation judiciaire du charcutier Jean Caby après quasi un siècle d’activité, entraînant le licenciement de 232 salariés. La société spécialiste de la saucisse cocktail, sise à Saint-André, avait été placée en redressement judiciaire depuis décembre. Elle appartenait depuis 2012 à la société américaine Foxlease Food.
Une offre de reprise avait été présentée par un Danois, qui prévoyait de reprendre 122 personnes. Mais elle n’a pas été retenue par le tribunal. « Elle n’a recueilli l’adhésion d’aucune des parties dans cette procédure », selon l’avocat des salariés, Me Ralph Blindauer. « Si on avait eu la certitude qu’il allait bien reprendre 122 salariés et qu’il allait continuer à faire tourner l’entreprise correctement, on aurait dit oui, mais le dossier n’était vraiment pas solide », a-t-il précisé.
« On n’est pas des bandits »
Alors que l’usine doit fermer vendredi, les salariés ont décidé d’arrêter de travailler immédiatement mercredi et ils organiseront une distribution gratuite de saucisse devant l’usine jeudi matin.
« On a plus de boulot et on a un stock de saucisses, plutôt que de laisser pourrir 50 tonnes de marchandises on va les donner », explique ainsi Mouloud Amara, délégué CGT.
« Nous devons désormais nous battre pour avoir des indemnités supra légales et nous voulons montrer à tous que ce combat est juste. On n’est pas des bandits, on a bossé comme des chiens et on nous a foutus dehors comme des malpropres. »